超濾技術(shù)是膜分離技術(shù)的一種，是以 0.1～0.5 MPa 的壓力差為推動(dòng)力，利用多孔膜的攔截能力，以物理截留的方式，將溶液中的大小不同的物質(zhì)顆粒分開(kāi)，從而達(dá)到純化和濃縮、篩分溶液中不同組分的目的。雖然它可以處理的對(duì)象種類(lèi)繁多，人們所要求達(dá)到的目的也各有不同，但超濾所起的作用可歸結(jié)為凈化、分離和濃縮三大功能。

 

超濾設(shè)備技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類(lèi)、醫(yī)藥、紡織、印染、表面涂裝（電泳漆）、造紙、生活飲用水、農(nóng)村改水、電子等等輕工行業(yè)都有成熟的應(yīng)用，如電泳漆回收、醫(yī)藥除熱源、蛋白分離濃縮、淀粉回收、食品用水凈化、飲料酒類(lèi)用水凈化和成品除濁澄清、各種生產(chǎn)用水祛除水中膠體、降低水的濁度和懸浮物含量、降低 SDI、祛除各類(lèi)細(xì)菌病毒、祛除腐殖酸和祛除腐殖質(zhì)等大分子有機(jī)物、降低 COD 和 BOD、降低色度和油脂含量、回收廢水中的有用物質(zhì)等等。